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Das Weingut Ferienwohnung & Gästezimmer Gästezimmer Katja Schuler-Petschler


Die Silvanerrebe

(07.01.2014)

Besonders stolz sind wir Obereisenheimer Winzer darauf, daß die erste deutsche Silvanerrebe urkundlich im Jahre 1659 in Obereisenheim erwähnt wurde.
Obereisenheim ist somit die Heimat des deutschen Silvaners.

Häufig wird er die charakteristische Rebsorte Frankens genannt. Er lässt den Boden am besten "durchschmecken". Auf den Muschelkalkböden des Maindreiecks hier in Obereisenheim kommt der Silvaner unnachahmlich zur Geltung. Seine mittelgroßen, dicken und saftigen Trauben liefern einen vollmundigen, kräftigen Wein mit neutralem Bukett und feiner, milder Fruchtsäure.

Fränkischer Silvaner ist ein ausgezeichneter Schoppenwein, der dank seiner unaufdringlichen Art zu allen Speisen passt - ein echter Menüwein.

Wenn Sie einen ausgeprägten deutschen Silvaner suchen: In Obereisenheim finden Sie ihn.

 



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